Nicht jedes Lebensmittel ist für jeden Menschen gut und richtig, denn die individuelle Stoffwechselsituation eines jeden Menschen entscheidet darüber, wie reibungslos und effektiv einzelne Lebensmittel im Organismus verwertet werden.
Diese Erkenntnis wird seit langem in der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) angewendet. Menschen werden anhand bestimmter Kriterien in unterschiedliche Typen eingeteilt. Es gibt ganz unterschiedliche Typen von Menschen in Bezug auf die Verwertung von Nährstoffen, die Funktion des Drüsensystems oder die Verbrennungsgeschwindigkeit von Nahrung. Gemäß dieser Typen erhalten sie unterschiedliche Empfehlungen zu Ernährung, Lebensweise und Medizin.
Bei EssSense wird dieses alte Wissen mit neuen Erkenntnissen zusammengeführt. Über eine Analyse und Auswertung von über 40 Blutwerten der klassischen medizinischen Labordiagnostik einschl. Vitamin D, Holotranscobalamin (aktive Form des Vitamin B12), Folsäure, CRP, TSH, Transferrin und Zink wird das aktuelle Gesundheitsprofil erstellt.
In einer weiteren, vollkommen andersartigen Blutuntersuchung wird zusätzlich geprüft, ob der Organismus Immunreaktionen auf einzelne Lebensmittel entwickelt hat (IgG-Immuntest). Diese Immunreaktion kann zu gesundheitlichen Störungen und zu Übergewicht führen. IgG-Immunreaktionen werden auch als Reaktion vom verzögerten Typ bezeichnet, da spürbare Auswirkungen oft erst bis zu 72 Stunden nach der Nahrungsaufnahme auftreten.
Diese Informationen, ergänzt durch bekannte Unverträglichkeiten z.B. von Laktose oder Histamin sowie persönliche Gewohnheiten wie eine vegetarische Lebensweise finden schließlich Berücksichtigung bei der Auswahl der individuell geeigneten Lebensmittel und bei der Erstellung eines persönlichen fünfstufigen Ernährungskonzepts.
In unserer Praxis in Köln können Sie sich zu diesem Konzept umfassend beraten lassen. Das EssSense Ernährungskonzept wird ausschließlich von fachlich geschulten und zertifizierten Heilpraktikern und Ärzten angeboten.
Der Preis beträgt 459 €.
Weitere Informationen unter www.esssense.de